冷凍と店内調理の弁当を販売「グリーンローソン」

ローソン（本社：東京都品川区）は11月28日、食品廃棄を減らす新店舗「グリーンローソン」を同日午後、東京都豊島区のJR大塚駅近くに開業すると発表した。売場面積は214㎡（約65坪）。
グリーンローソンは、販売する弁当を冷凍と店内調理のものに限り、廃棄が多い常温の弁当は販売しない。2025年度をめどに100店舗に増やす方針。
「おてがる弁当」（税込み315円）など７品の冷凍弁当を販売する。冷凍弁当は消費期限が最長８カ月と長く、廃棄をほぼなくせるとみている。当初は冷凍のまま販売するが、2023年２月から店舗で解凍し、すぐ食べられる状態でも販売する予定。弁当以外の常温のおにぎりや冷蔵パスタなどは通常通り販売する。専用サイトから事前に予約し、支払いを済ませ、店舗で受け取る。