ローソン 福島と東京の21店舗で「冷凍おにぎり」6品を試験販売

ローソンは8月22日、福島県と東京都の合計21店舗で現在常温で販売しているおにぎり6品を「冷凍おにぎり」として販売する実験を実施すると発表した。実施するのは福島県の10店舗と東京都に11店舗で、実施期間は8月22日から11月20日までの3カ月間。対象おにぎりは焼きさけ、赤飯おこわ、五目おこわ、鶏五目、胡麻さけ、わかめごはんの6品。
物流関連の人手不足が深刻化する中、冷凍品流通による将来的な物流の効率化が目的。店舗での食品ロス削減効果も見込む。今回の実験販売の結果を踏まえ、扱い店舗拡大などを検討していく。

三井不 宇宙産業育成へ新団体「クロスユー」設立

三井不動産(本社:東京都中央区)は2月13日、宇宙分野に力を入れる企業や有識者らが2022年9月に、産業育成する一般社団法人「クロスユー」を設立し、4月から活動を始めると発表した。4月にも新たな拠点「XーNIHONBASHI BASE(クロス・ニホンバシ・ベース)」を日本橋に開設する。宇宙航空研究開発機構(JAXA)とも協定を結び、産官学で取り組みを進める。